Blas: Everything Is With Beans

Food

This is a meal my friend invited me to. He had worked and I had not worked so he said “I’ll treat you, we’ll go eat something”. This dish reminds me of when we would all get together with my family, it reminds me of the red rice like the one my mom used to make. And the beef reminds of my brother, he used to make it on the coals and a put a bit of lime. It’s been a long time since I had something like this, and then beans, well you know that everything is with beans otherwise it’s no good


Ésta es una comida a la que me invitó mi amigo. Él había trabajado ese día y yo no, así que me dijo: “Te invito, vamos a comer algo.” Este plato me recuerda de cuando nos juntábamos todos con mi familia. Me recuerda del arroz rojo como el que mi mamá hacía. Y la carne me recuerda de mi hermano, él la preparaba así a la brasa, y le ponía un poco de limón. Hacía mucho tiempo no me comía algo como esto. Y los fríjoles, bueno ya sabes que para nosotros todo es con fríjoles, o no es bueno.

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